どこを見てるの?

この店、すごい人気でなかなか予約が取れないみたいですよ。

昨日は、毎月恒例のしげちゃんとの定例会を開催しました。
で、今回選んだのは女房が職場の同僚と行った場所で、大こうという
小田原のおしゃれ横丁にある割烹の店でした。

18時に予約を2名で入れていて、いざ入ろうとしたら入り口に本日満席という
張り紙が出ていました。
しげちゃんの言う通り、やっぱり人気があるんだなと。
女房も料理が本当に美味しかったよ。と言っていたので
間違いがないなと期待を膨らませて行ったわけですよ。

ただ、女房の一言が気がかりだったんです。
それは、【おかみさんみたいな人がちょっと偉そうだ】と言うこと。

最初に生ビールを頼み、お刺身盛り合わせを頼みました。
すると、お通しの牛すじの煮込みが出てきて、その後生しらすが出てきました。
「え?生しらすなんか頼んでないですよ?」と伝えると、「お刺身盛り合わせで乗り切らないので別で持ってきました。」と言うことでした。

通された席が、カウンターで俺が左側でしげちゃんが右側に座っていました。
七味と醤油差しが俺の左側にあったので、しげちゃんが撮りにくくなるので真ん中に置いたんですよ。
そしたら噂のおばさんが刺身の盛り合わせを運んで来たんです。
そして、「あれ?醤油差しそんな所に置いてなかったでしょ?左側にちゃんと置いといて!」
はぁ??
それ、お客さんに向かって言う言葉?
「何で真ん中じゃいけないの?」と俺が聞くと
「お刺身盛り合わせを真ん中に置きたいから。」
完全に頭にきました。

「それはあなたの勝手でしょ?俺は醤油が取りにくいから真ん中に置いたんだよ。」
すると、おばさんは「お刺身の説明をします。」と言ったので
「さっき、説明してもらったから要らない。」と強い口調で言いました。

本当に料理は最高に美味かったんですけど、それをマイナスにする接客の凄さ。
日本酒を1合づつ飲んでだところで、しげちゃんが「もういっぱい飲みますか?」と聞いてきたので、帰りましょうよと。

そして、コンビニで俺は500のビールを買いシゲちゃんは500のハイボールを買って
小田原城址公園へ。
満開の桜が出迎えてくれました。

そんな桜を見ながらしげちゃんと飲み春のひと時を過ごしました。
おかげで、不愉快な思いが緩和されましたよ。

接客ってほんと、料理よりも重要かもしれませんね。

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