今月上旬に呑みに行きませんか？
もう10年以上の付き合いになっている金盛先生から
呑みのオファーが来ました。
誰とでも呑みには行きませんが
金盛先生との時間はお互いに成長を確認できる時間になるので
よほどの事がない限りyesと言っています。
で、場所はというと
まだ出来たばかりの地ビールが売りの店。
電車で行くとなるとちょっと不便な場所なので、俺は車で
向かいました。（もちろん代行で帰って来ましたけど）
店に着いたのは19時ちょと過ぎたころで
外見や内装もセンスが良かったです。
早速自慢の地ビールをオーダーして飲んで見た所
独特の苦味があって、めちゃくちゃ美味しかったです。
地ビール専門店というポジショニングで
つまみもそのビールに合う様なメニューで構成されていて
女性にも嬉しい感じでした。
普通の居酒屋では無くて
しっかりとポジショニングをしてから出店。
お店は開成町にあったのですが、地ビールでファーストはそこの店のみ。
もうこのポジションは他はとることができないですよ。
あとは、真似っこです。
ビジネスをするにあたって、重要な事が分かっている店だなと。
きっと長くそのお店は繁盛する事間違いなしだと。
地ビールの種類も６種類ほどあって、最後から二番目に呑んだ地ビールは
梅の味がするビールでした。
（俺は、あんまり好きな味じゃなかったですけどね。）
こうやって、色々なことにチャレンジをすることで
自分の人生の経験が増えて行き、豊かになって行くんだなと改めて
感じました。
呑みながら、醸造長と名刺を交換して
店を出すまでの経緯を聞いたのですが、日本各地の地ビールを作っている場所に、お願いして知識を増やしたそうです。
意外と地ビールを作っている方は優しくて
喜んでコツなどを教えてくれたそうです。
その結果、一番最後に地ビール店を出した私が良いものを作ることができましたよ。
と醸造長はいっていました。
このことから、すでに成功している人の意見によって
自分の人生を劇的に変えることができるんだなと。
これは人生を豊かにするレシピだと改めて思いました。
今度は、家族で行ってみようと思います。
では。
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