佐藤畜産

哲学的思考

ソースは素材を活かす?隠す?

あ、お肉届いたよ!昨日の午前中の患者さんが終わって一度家に戻ると女房がそう言っていました。先週頼んだ、米沢佐藤畜産のマザービーフと言って、子牛を産むための母牛のお肉を売っているんですよ。なぜか?母牛は子供を産めなくなると、餌代などのコストが...