なぜ日本酒が好きなのか?

哲学的思考

こんばんは!佐川急便です!
おっ、今月の3本が届いたんだな。
いいよ、俺がとりに行ってくるよ。
そう言って、玄関に向かうと今月の3本と一緒に宮崎、鹿児島飲み較べ6本セットの芋焼酎が届いたんです。
それと同時に湯川さん18時過ぎになっていますが、一緒にいいですか?
ということで今月の3本も無事に届きました。
今月は純米大吟醸が1本と、醸造酒が2本入っていました。
醸造酒はあんまり俺は好きじゃ無いんですよね。
なぜかというと、醸造したアルコールの香りが嫌いだからです。
あれ、わかる人いますかね?
なんとも人工的な感じがするんですよね。
それに比べて純米酒はその独特の足されたアルコールの匂いがしないんです。
米の旨みがダイレクトに伝わってくるんですよね。
やっぱり、自然に発酵されてできたアルコールと醸造アルコールでは全く違う商品になってしまうんですよね。

それにしても俺はなぜ日本酒が好きなんでしょうか?
遡ること三十年前に夏子の酒という漫画があって高校の時に読んで、めちゃくちゃ好きになったんですよ。
その後ドラマでやりましたね。
萩原聖人と和久井恵美が出演していた記憶があります。

それからおばあちゃんが新潟に旅行に行った帰りに日本酒5本セット(一合)を買ってきてくれたんですよ。
それを高校二年の時に飲んだ記憶があります。
昔は越乃寒梅が有名であちこちで聞きましたが、その5本セットに入っていた他の酒の方が旨いと感じました。

なぜ、日本酒なんでしょうかね?
もちろん焼酎も好きですけど、芋なら。
でも、やっぱり日本酒ですね。
それは料理に合うから?なのか?
いや、それだったらワインやビールでいいんじゃないか。
それじゃ無いんだよな。
何が好きなのか理屈では説明がつかない。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました